Viñedos

Majuelo de San Cosme

Majuelo de San Cosme

Las Bodegas Alcubilla poseen en propiedad más de 10 ha. de viñedo propio y otras 10 ha. de viñedo controlado, situados ambos en Vadocondes, muy cerca del terreno que dio origen a la explotación y cuyo nombre coincide con la marca comercial de la bodega: Majuelo de San Cosme. Desde hace casi medio siglo, la familia Alcubilla cultiva uva de variedad tempranillo en este Majuelo, cuya ubicación permite el nacimiento de un fruto de enorme calidad.

Viñedo emparrado Vadocondes

Viñedo emparrado

Toda la producción de las Bodegas Alcubilla – más de 40.000 litros al año – se extrae de uvas de variedad tempranillo, la más antigua y exquisita de las oriundas de España. Soporta bien el clima continental del centro de la península, caracterizado por el calor en los días de verano y las bajas temperaturas durante invierno y primavera. Y, lo más importante, de ellas nacen caldos con mucho cuerpo y baja acidez, característicos de la Ribera del Duero.

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